Tendências 2026 no Varejo Alimentar

Um levantamento realizado pela Neogrid em parceria com o Opinion Box mostra que 66% dos entrevistados percebem um movimento positivo do varejo em direção ao uso de tecnologias, enquanto 42% afirmam que estariam dispostos a pagar mais por experiências aprimoradas no ponto de venda.

A pesquisa revela ainda que as tecnologias mais avançadas, como escaneamento por celular, realidade aumentada e inteligência artificial, já foram experimentadas e aprovadas por 39% dos clientes.

“E é nessa linha que estão as tendências do varejo alimentar: para 2026, os supermercados que conseguirem transformar inovação em experiência real sairão na frente, porque não se trata apenas de reduzir custos ou acelerar processos, mas de criar uma relação de confiança com o cliente”, afirma João Marcelo, fundador do Supermercado Tech. Pois, este cliente busca autonomia, praticidade e valor agregado em cada etapa da jornada de compra.”

Apesar da digitalização crescente, o varejo físico segue valorizado por metade dos consumidores, que destacam a diversidade de produtos e marcas como seu principal atrativo. O futuro do setor deve combinar o melhor dos dois mundos: “A tendência não é escolher entre físico ou digital, mas integrar os canais de forma estratégica, oferecendo conveniência e experiência em qualquer ponto de contato com o cliente”.

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